De Moerenaar is een 50+ kaas met half-hard zuivel.
Het is een licht geperste kaas, bereid uit verse volle melk uit de Moerenstreek.
De Moerenaar is glad van structuur, smedig en homogeen. Het is de oudste kaas van kaasboerderij De Moerenaar (tevens de droomkaas van de boerin).
Een lekkere kaas, zowel jong als belegen.
Gepasteuriseerde koeMELK; zout; microbieel stremsel; fermenten; zuurteregelaar: E507-E509; conserveermiddel: E251. Korst niet eetbaar.
