Lucifer bierkaas is een 50+ kaas met toegevoegfde waarde. Brouwerij Het Anker (Mechelen) zorgt voor gekende streekbieren waaronder o.a. Gouden Carolus, Lucifer, …
Kaas behandeld met deze streekbieren krijgt een aparte smaak en aroma. Te gebruiken op elke kaasplank met ene biertje van eerdergenoemde soort.
Gepasteuriseerde koeMELK; zout; <2% Lucifer bier [GLUTEN]; microbieel stremsel; fermenten; zuurteregelaar: E507-E509; conserveermiddel: E251. Korst niet eetbaar.
