Moerengoud is een 50+ kaas met een heel apart uitzicht, in tegenstelling tot andere kazen wordt een apart zuivel met technische goten in de werkwijze voorzien. Deze onregelmatige wrongelstructuur zorgt voor een licht mondgevoel.
Deze kaas is na 6 weken voldoende rijp om te consumeren.
Komt op elke kaasplank tot zijn recht, best te genieten met een fris streekbiertje.
Gepasteuriseerde koeMELK; zout; dierlijk stremsel; fermenten; zuurteregelaar: E507-E509; conserveermiddel: E251. Korst niet eetbaar.
